Sate Biawak Makin Digemari

Menurut Gendon, slake biawak itu dijual dengan harga Rp 15.000 untuk satu porsi yang berisi se­puluh tusuk. Dia membuka usa­hanya ini mulai pukul 18.00 hingga malam. “Dalam semalam bisa habis 500 tusuk slake biawak,” cetus warga Dusun Jatisari, Desa Wri­ngin­agung itu.

Selain menyuguhkan slake bi­awak, warung slake Gendon itu juga menyediakan tongseng bi­awak. Untuk satu porsi tongseng biawak, dibandrol Rp 20.000 per porsi. “Kalau slake kambing bi­asanya pakai gulai, kalau slake biawak lebih nikmat disantap dengan tongseng biawak,” ce­tusnya.

random post

Untuk daging biawak, jelas dia, teksturnya lebih padat diban­dingkan daging kambing atau ayam. Sedang rasanya juga lebih lezat. “Semalam bisa dapat Rp 1 juta,” ungkapnya. (*)

(bw/kri/rbs/JPR)

More banyuwangAi ...

  • Bakaran Ikan Pantai Blimbingsari Baru Ramai Sore HariBakaran Ikan Pantai Blimbingsari Baru Ramai Sore Hari JawaPos.com – Bulan puasa ternyata juga berdampak terhadap aktivitas usaha ikan bakar di Pantai Blimbingsari. Jika pada hari normal kesibukan sudah dimulai sejak pagi hari, maka memasuki […]
  • Menu Nusantara untuk Berbuka PuasaMenu Nusantara untuk Berbuka Puasa ”Setiap hari kita sajikan menu yang berbeda, seperti hari ini ada tahu gimbal semarang, cumi tauco, sup tekwan, dan lontong kikil. Jadi mereka yang sering datang ke sini benar-benar bisa […]
  • Jual Es Tontong Sehari Dapat Untung Kurang dari Rp 50 RibuJual Es Tontong Sehari Dapat Untung Kurang dari Rp 50 Ribu JawaPos.com - Hasil penjualan es tontong yang dilakukan Sugeng diakui masih cukup minim. Namun, dirinya tidak memiliki pekerjaan lain kecuali menjual es untuk anak-anak sekolah."Sehari […]