Blewah Memang Buah Yang Wah
September 10, 2009 | In: Sandang Pangan, Wisata & Hiburan
Memang wah segarnya .
Disaat panas menyengat , perlu kiranya mengkonsumsi makanan yang mengandung kadar air yang cukup untuk mencegah ( atau mengembalikan kondisi tubuh sebelum ) terjadinya dehidrasi . Blewah adalah satu buah yang disarankan untuk dikonsumsi .
Kandungan kalium blewah sangat baik , 267mg/100 g , natrium hanya 16 mg/100 mg . Rasio kalium-natrium 16:1 . Makanan yang digolongkan sehat untuk jantung dan pembuluh darah adalah apabila rasio kalium-natrium_nya minimal 5:1 .
Kalium bermanfaat mengendalikan tekanan darah, sebagai terapi darah tinggi, membersihkan karbondioksida di dalam darah, juga untuk memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi memperlancar pengiriman oksigen ke otak dan membantu keseimbangan cairan tubuh. Beberapa penelitian membuktikan manfaat kalium dalam menurunkan risiko serangan stroke.
Blewah kaya akan gula dari monosakarida, seperti sukrosa dan fruktosa . Kandungan airnya yang sangat tinggi dapat mengatasi dehidrasi setelah tubuh 12-14 jam tidak mengonsumsi air.
Kandungan air yang tinggi membuat blewah sangat baik bagi penderita gout atau asam urat tinggi karena membantu pengeluaran asam urat dari dalam tubuh.
Dan alam sebenarnya telah bertindak adil , karena biasanya buah yang satu ini memang banyak tersedia ketika sedang musim panas .
