Kue Bagiak yang Manis Renyah Jadi Oleh-oleh…

Banyuwangi punya aneka penganan ringan enak yang bisa jadi buah tangan saat berkunjung ke sana. Kue bagiak bercitarasa manis renyah termasuk salah satu yang favorit.

Kue bagiak merupakan kue tradisional khas Banyuwangi berbahan tepung sagu. Warnanya putih dengan ukuran sepanjang jari telunjuk orang dewasa.

Mirip bagea khas Sulawesi, bagiak mungkin tampak keras. Namun setelah digigit, teksturnya lembut saat masuk ke mulut. Cocok disantap bersama teh atau kopi.

Bahan utama untuk olahan bagiak sebenarnya sederhana saja. Seperti tepung sagu, susu dan kayu manis. Setelah tercampur rata, kue dibentuk sesuai keinginan. Lalu dipanggang dalam oven sampai kering.

Kue memiliki rasa paduan manis dan gurih. Selain original, bagiak juga hadir dalam varian rasa berbeda. Wijen, susu, cokelat, pisang, kacang, jahe, keningar, strawberry, nangka, keju hingga durian termasuk diantaranya.

Awalnya bagiak banyak tersedia saat Lebaran. Tapi kemudian jadi camilan sehari-hari. Kini kue bagiak joke termasuk oleh-oleh pale laris dari Banyuwangi.

 

Tak sulit mencari kue bagiak di sana. Kebanyakan pusat oleh-oleh menyediakannya.

Toko Sherly salah satu yang menjual aneka camilan khas Banyuwangi seperti bagiak. Berlokasi di Jl. Borobudur, tempat yang sudah ada sejak 1985 itu tak terlalu besar. Letaknya juga dalam sebuah squad kecil. Meski begitu, toko ini sangat populer bagi pengunjung Banyuwangi.

Di Toko Sherly, aneka camilan Banyuwangi bisa dijumpai. Antara lain kue bagiak, sale pisang, rangginang, keripik kulit ikan, abon ikan tuna dan lainnya. Khusus kue bagiak, Sherly punya varian keningar, jahe, susu dan kacang.

Tertarik membawa oleh-oleh Bagiak dari Banyuwangi? Manfaatkan jaringan cepat untuk mencari lokasinya saat berada di sana.

Ayo ikuti Ekspedisi Langit Nusantara dan jadilah saksi keindahan Bumi Indonesia.” 

Toko Sherly
Jl. Borobudur Gang 6 No. 2
Banyuwangi
Jawa Timur
Telp: (0333) 427054

(odi/msa)

More banyuwangAi ...