Buktikan 3 Manfaat Minum Jus Tomat Tiap Hari Untuk Kesehatan

JawaPos.com – Tomat adalah buah yang menyegarkan, apalagi jika dibuat jus. Sebaiknya tidak menggunakan gula dalam membuat minuman ini. Sebab jus tomat tawar bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Dilansir dari Healthline, Jumat (21/6), dalam sebuah laporan terbaru di Food Science Nutrition, peneliti Jepang telah meneliti selama setahun terhadap orang-orang yang meminum jus tomat tiap hari. Hasilnya menunjukkan beberapa peserta yang rutin minum jus tomat menunjukkan penurunan tekanan darah selama 12 bulan. Kelompok peserta terpilih ini juga bisa mengurangi kolesterol LDL (buruk).

random post

Memang diperlukan studi yang lebih luas akan diperlukan untuk meneliti manfaat tomat lebih jauh. Pastinya, tomat kaya vitamin dan mineral. Tomat tinggi vitamin C dan B, serta potasium.

“Seperti banyak sayuran, jus tomat kaya akan vitamin dan mineral,” kata Ahli Jantung di Providence Saint John’s Health Center di Santa Monica, California dr. Nicole Weinberg,

Berikut penjelasan lengkapnya akan manfaat jus tomat bagi kesehatan,

1. Kurangi Risiko Penyakit Jantung

jantung,
Jus tomat bisa mengurangi risiko seseorang terkena penyakit jantung. (Be Healthy Today)

Jika bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol, maka daoat juga mengurangi risiko seseorang terkena penyakit kardiovaskular (CVD) dan penyakit jantung koroner (PJK). Itu sebabnya para peneliti selalu mencari terapi alternatif yang dapat membantu pasien, termasuk pilihan nutrisi yang mudah seperti jus tomat.

Para peneliti, yang berasal dari Universitas Kedokteran dan Kedokteran Tokyo dan Institut Pemuliaan Tanaman Tucson, merekrut 184 pria dan 297 wanita untuk ambil bagian dalam penelitian ini. Para peserta diizinkan untuk minum jus tomat tawar sebanyak yang mereka inginkan sepanjang tahun. Pada akhir penelitian, para peneliti mengungkapkan bahwa 94 peserta mengalami penurunan angka tekanan darah mereka.

Tekanan darah sistolik rata-rata (angka teratas) menurun dari 141,2 menjadi 137,0 mmHg. Sedangkan tekanan darah diastolik rata-rata (angka terbawah) menurun dari 83,3 menjadi 80,9 mmHg. Ini mungkin tidak tampak banyak, tetapi cukup untuk menekan laju hipertensi seperti diungkap oleh American Heart Association.

Namun memang kekurangannya, para peneliti tidak melakukan analisis diet terhadap peserta studi. Tanpa analisis diet, sulit untuk mengetahui apakah perubahan itu karena jus atau modifikasi diet lainnya. Maka masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

Tomat juga terkenal dengan kandungan antioksidannya yang kaya. (Simply Recipes)

2. Kaya Antioksidan untuk Cegah Kanker

Tomat kaya akan senyawa bioaktif yang disebut karotenoid, yang telah terbukti memiliki banyak manfaat menyehatkan. Lycopene, sejenis karotenoid, dianggap memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, yang dapat membantu mencegah kanker. Dan juga mengandung kalium.

“Kalium adalah vegetable yang terkait dengan menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung,” kata pendiri MyEasyVeganDiet.com, Allie Gregg, RD.

3. Bisa Meningkatkan Kesuburan Pria

Bahkan, karena kaya antioksidan, maka jus tomat juga bisa meningkatkan kesuburan pria. Ahli Gizi Lauren Manaker yang berfokus pada kesehatan reproduksi dan penulis Fueling Male Fertility mengungkapkan satu studi, membandingkan pria minum jus tomat setiap hari selama 12 minggu dan pria yang minum suplemen antioksidan. Pria yang minum jus tomat lebih baik dalam hal kesuburan, mungkin karena konsentrasi tinggi antioksidan lycopene yang ditemukan secara alami dalam jus tomat.

More banyuwangAi ...