Biji Ketumbar Ampuh Obati 5 Penyakit Ini

JawaPos.com – Biji ketumbar adalah salah satu rempah dengan aroma khas yang biasa digunakan dalam masakan kari, semur, dan berbagai macam sup. Selain itu, biji ketumbar juga punya segudang manfaat sebagai obat.

Dalam laman Natural Food Series, disebutkan bahwa nilai gizi biji ketumbar sungguh menakjubkan. Biji ketumbar mengandung enam jenis asam (termasuk vitamin C), dan jenis vegetable serta vitamin yang memiliki manfaatnya sendiri untuk kesehatan.

random post

Biji ketumbar juga bisa mengobati lima penyakit ini:

1. Obat Masalah Pencernaan

Biji ketumbar baik untuk pencernaan karena dapat meringankan gas dalam perut yang menyebabkan perut kembung. Penggunaan biji ketumbar dalam makanan sehari-hari akan meningkatkan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh yang dapat membantu menurunkan berat badan.

2. Obat Radang Sendi

Biji ketumbar bisa dikonsumsi dengan atmosphere atau teh untuk mengurangi rasa nyeri dan bengkak pada sendi.

3. Obat Nyeri Haid

Biji ketumbar juga dipercaya bisa mengurangi aliran menstruasi yang berat dan nyeri. Mengonsumsi biji ketumbar yang sudah direbus dapat mengatur perdarahan lebih baik.

4. Obat Diabetes

Biji ketumbar baik untuk menjaga aktivitas insulin dan menurunkan kadar glukosa dalam darah karena meningkatkan sekresi insulin di pankreas sehingga merangsang efek ketumbar pada kelenjar endokrin. Hal ini menormalkan fungsi metabolisme dan mencegah kemungkinan penurunan kadar gula darah secara tiba-tiba.

5. Obat Sakit Mata

Biji ketumbar mengandung antioksidan tinggi dan sifat antibakteri yang baik untuk kesehatan mata. Mengonsumsi biji ketumbar bisa mengurangi rasa gatal, kemerahan dan peradangan pada mata.

Resep dan Cara Mengkonsumsi:

1. Smoothies

Rasa biji ketumbar sangat cocok dicampur dengan buah jeruk. Kombinasikan dengan lemon, pir dan smoothie apel, sehingga membuat minuman tersebut kaya akan antioksidan.

2. Rendam Biji Ketumbar

Rebus 3 sendok makan biji ketumbar yang direndam selama minimal 3 jam dalam segelas atmosphere hingga ukurannya mengecil. Saring airnya dan minumlah dua kali sehari.

3. Campur dengan Yogurt

Ambil bahan-bahan seperti mentimun, melon, yogurt, garam dan bubuk jintan. Aduk rata dan nikmati dengan es.

4. Rebusan Biji Ketumbar

Cukup rebus 1 sendok teh biji ketumbar yang dihancurkan dalam 1 gelas air. Rebusan akan semakin nikmat setelah ditambah madu.

5. Salep Biji Ketumbar

Ambil 1/2 sendok teh bubuk ketumbar dengan minyak kelapa. Campur dengan shea butter dan gosok pada bagian sendi sesuai kebutuhan.

More banyuwangAi ...